Tính đến 11h30 hôm nay (25.12), thị trường cà phê trong nước không có sự thay đổi so với mức giao dịch hôm qua, dao động trong khoảng 120.200 - 121.000 đồng/kg. Giá thu mua cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên hiện nay là 120.800 đồng/kg.

Lâm Đồng vẫn giữ mức giá thu mua cà phê thấp nhất trong khu vực Tây Nguyên, chênh lệch với mức giá trung bình khoảng 600 đồng/kg, với giá 120.200 đồng/kg, không đổi so với phiên đóng cửa cuối tuần qua.

Tại Đắk Lắk, giá thu mua cà phê dao động trong khoảng 120.700 đồng/kg, giữ ổn định so với ngày hôm qua (24.12).

Đáng chú ý, tỉnh Gia Lai có sự đảo chiều trượt giá nhẹ trong ngày hôm nay, giảm 100 đồng/kg, niêm yết giá 120.600 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông không có sự thay đổi lớn, vẫn duy trì ở mức 121.000 đồng/kg.

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê đồng loạt bật tăng trên cả hai sàn giao dịch London và New York. Tại sàn Robusta London, giá cà phê tiếp tục duy trì sắc xanh và dần rời xa mốc 5.000 USD/tấn. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 3.2025 tăng 0,66% (tương đương 33 USD/tấn), đạt mức 5.041 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 5.2025 cũng tăng 0,36% (tương đương 18 USD/tấn), giao dịch ở mức 4.953 USD/tấn.

Tại sàn giao dịch Arabica New York, giá cà phê tiếp tục đà tăng, với kỳ hạn giao tháng 3.2025 đạt 328,60 cent/lb, tăng 0,41%, và kỳ hạn giao tháng 5.2025 ở mức 323,35 cent/lb, tăng 0,47%. Trong năm 2024, giá cà phê Arabica đã tăng tới 70%, đạt mức cao nhất trong hơn 40 năm qua, thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư và thương nhân.

Sự tăng giá mạnh mẽ này không chỉ mang lại cơ hội mà còn tạo ra nhiều thách thức, đặc biệt là đối với các thương nhân và các nhà đầu tư. Việc sở hữu lượng cà phê lớn trong kho hoặc trên đường vận chuyển có thể tạo ra áp lực tài chính lớn, đặc biệt là đối với các doanh nghiệp nhỏ hoặc những đơn vị có khả năng tài chính hạn chế.

Nguyên nhân chủ yếu khiến giá cà phê Arabica tăng mạnh là do tình hình thời tiết bất lợi tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil, Việt Nam, và Guatemala, dẫn đến sự giảm sút sản lượng. Đồng thời, nhu cầu tăng cao từ các thị trường châu Âu và Mỹ càng đẩy giá lên mức cao kỷ lục.

Dù vậy, các chuyên gia dự báo giá cà phê có thể điều chỉnh trong ngắn hạn, nhưng khó có sự sụt giảm sâu do sự mất cân đối giữa cung và cầu vẫn còn tồn tại.

Kinh nghiệm đầu tư hàng hóa phái sinh - 5 bước đơn giản để đầu tư hàng hóa thành công