Vào ngày 31/12/2024, giá cà phê trong nước trung bình ghi nhận ở mức 120.400 đồng/kg, giảm mạnh 700 đồng so với ngày trước đó.

Tại các vùng trọng điểm sản xuất cà phê Tây Nguyên, bao gồm Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông, mức giá cao nhất được ghi nhận là 120.500 đồng/kg. Tại Lâm Đồng giá cà phê giảm 800 đồng/kg, còn lại giảm 700 đồng/kg.

Mặc dù giá cà phê trong nước giảm nhẹ trong thời gian qua, nhưng điều này cũng tạo ra cơ hội lớn cho niên vụ 2025. Kết thúc phiên giao dịch cuối năm, giá cà phê Robusta tại thị trường London tiếp tục giảm. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 32 USD/tấn, còn 4.921 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 5/2025 giảm 29 USD/tấn, xuống còn 4.855 USD/tấn. Tại sàn New York, giá cà phê Arabica cũng giảm, với hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 1,65 cent/lb, xuống còn 322 cent/lb, và hợp đồng tháng 5/2025 giảm 0,65 cent/lb, còn 316,95 cent/lb. Đây là dấu hiệu rõ rệt cho sự giảm giá trên thị trường quốc tế khi các nhà đầu cơ tăng cường bán ra để chốt lời sau một năm giá cà phê tăng cao.

Ngành cà phê Việt Nam đã có một năm thành công rực rỡ trong 2024, với kim ngạch xuất khẩu vượt qua mốc 5 tỷ USD, một thành tích ấn tượng cho cả niên vụ và năm dương lịch. Tuy nhiên, niên vụ 2024-2025 tại Đắk Lắk, tỉnh có diện tích trồng cà phê lớn nhất Tây Nguyên, được dự báo sẽ giảm sản lượng từ 5-10% do tình trạng khô hạn kéo dài trong mùa khô. Mặc dù vậy, mức giá cà phê cao trong năm 2024 đã mang lại thu nhập đáng kể cho người trồng cà phê tại đây, khiến họ phấn khởi. Đắk Lắk hiện có hơn 210.000 ha trồng cà phê, với sản lượng bình quân trên 500.000 tấn mỗi năm.

Thời tiết những tuần cuối năm cũng đã ảnh hưởng mạnh đến sản lượng và chất lượng cà phê. Tình trạng mưa trái mùa tại các vùng trồng cà phê khiến việc thu hoạch và chế biến bị gián đoạn, với khoảng 20-30% sản lượng vẫn chưa thu hoạch được, điều này dấy lên mối lo ngại về chất lượng hạt cà phê.

Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, niên vụ 2025 được dự báo là cơ hội lớn cho cà phê Việt Nam. Với việc Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, dự báo giảm sản lượng, Việt Nam có thể tiếp tục duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế trong những năm tới.

Kinh nghiệm đầu tư hàng hóa phái sinh - 5 bước đơn giản để đầu tư hàng hóa thành công