Hôm nay, ngày 13/12/2024, giá cà phê tại Tây Nguyên được dự báo tăng trở lại sau một phiên giảm kỹ thuật do nhà đầu tư chốt lời. Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta tại sàn London đã phục hồi, đặc biệt các kỳ hạn giao xa ghi nhận mức tăng đáng kể, phản ánh lo ngại về khả năng thiếu hụt nguồn cung trong tương lai.

Lý giải nguyên nhân giá cà phê tăng trong khi Việt Nam đang vào chính vụ thu hoạch, ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) đồng thời là Chủ tịch HĐQT Công ty CP Tập đoàn Intimex – doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lớn nhất Việt Nam, cho biết nông dân Việt Nam hiện đã đóng vai trò điều tiết thị trường.

Ông Hà Nam chia sẻ, giá cà phê Robusta của Việt Nam hiện đang cao nhất thế giới vì đây là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất cà phê phối trộn giữa Arabica và Robusta – dòng sản phẩm được người tiêu dùng toàn cầu ưa chuộng. Dù giá Robusta Việt Nam tăng mạnh, các nhà rang xay quốc tế vẫn buộc phải mua vì chưa thể thay đổi công thức sản xuất.

Theo ông, Việt Nam từng đối mặt với nguy cơ mất thị trường khi giá Robusta tăng cao, nhưng diễn biến bất ngờ tại Brazil đã đảo ngược tình thế. Ông Hà Nam cho biết, tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – nhiều nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu đã "xù" hợp đồng do giá cà phê nội địa tăng nhanh. Điều này buộc các nhà nhập khẩu quốc tế phải quay lại Việt Nam để tìm nguồn cung, bất chấp giá cao.

Ông nhấn mạnh rằng, nông dân trồng cà phê Việt Nam hiện đã có đủ thông tin và kinh nghiệm để quyết định thời điểm bán hàng, tạo áp lực lên thị trường. Từ nay đến tháng 4/2025, thế giới chỉ còn Việt Nam có cà phê nên nông dân không vội bán ra để giữ giá. "Nông dân đang giữ vai trò điều tiết thị trường thay vì doanh nghiệp xuất khẩu. Điều này khiến các doanh nghiệp chỉ làm thương mại gặp rủi ro cao vì khó kiếm lời từ chênh lệch giá mua – bán. Để tồn tại, doanh nghiệp phải đầu tư vào chế biến sâu và tạo ra giá trị gia tăng," ông Hà Nam khẳng định.

Chiều 12/12, giá cà phê trong nước giảm nhẹ, dao động quanh mức 123.000 đồng/kg, thấp hơn khoảng 7.000 – 10.000 đồng/kg so với mức "đỉnh" cuối tháng 11. Dù vậy, với tình hình thị trường hiện tại, giá cà phê được kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới, đặc biệt khi nguồn cung toàn cầu bị thắt chặt và nhu cầu tiêu thụ tăng cao.

Những biến động vừa qua cho thấy Việt Nam không chỉ là nhà cung ứng Robusta hàng đầu mà còn nắm vai trò quan trọng trong việc định hình giá cả và điều tiết thị trường toàn cầu. Đây là cơ hội lớn để ngành cà phê Việt Nam khẳng định vị thế, nâng cao giá trị xuất khẩu và thúc đẩy phát triển bền vững trong tương lai.

Kinh nghiệm đầu tư hàng hóa phái sinh - 5 bước đơn giản để đầu tư hàng hóa thành công