Hiện nay, yếu tố giá cà phê đang là vấn đề quan trọng mà tất cả các bên tham gia thị trường đều quan tâm. Các nhà nhập khẩu thực sự có nhu cầu hàng hoá đang chờ đợi mức giá hợp lý để có thể ký hợp đồng, trong khi các nhà xuất khẩu cũng mong muốn giá cà phê sẽ trải qua một đợt điều chỉnh để tạo ra sự ổn định và bền vững cho thị trường. Vì vậy, câu hỏi được đặt ra là đâu là mức giá hợp lý để tất cả các thành phần tham gia thị trường có thể hưởng lợi?

Theo ông Thái Như Hiệp, Chủ tịch HĐTV kiêm Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Hiệp, mức giá hợp lý cho cà phê hiện nay nên nằm quanh mức 100.000 đồng/kg. Đây là mức giá mà người nông dân có thể duy trì việc chăm sóc các vườn cà phê hiện tại, giúp họ tiếp tục sản xuất cà phê mà không phải chuyển sang trồng các loại cây khác. Ông Hiệp cho rằng, nếu giá giảm mạnh như những năm trước, khi giá cà phê chỉ còn 30.000 - 40.000 đồng/kg, nhiều người sẽ bỏ vườn và chuyển sang trồng cây khác, dẫn đến thiếu cung và dư cầu, làm cho giá cà phê tăng mạnh trở lại. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến sự biến động giá cà phê trong những năm qua. Vì vậy, việc duy trì mức giá hợp lý là cần thiết để ổn định cung cầu và giữ vững sản lượng cà phê trong nước.

Để duy trì sự bền vững trong sản xuất cà phê, ông Hiệp cho rằng các doanh nghiệp xuất khẩu và nhập khẩu cần thúc đẩy mô hình kinh tế chia sẻ, giúp duy trì diện tích trồng cà phê bền vững. Các nhà rang xay cũng cần nhận thức được rằng, chỉ có một mức giá hợp lý mới có thể tạo động lực cho người trồng cà phê tiếp tục đầu tư vào vườn cây, từ đó đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường. Ông Hiệp cho biết, diện tích trồng cà phê khó có thể mở rộng trong thời gian tới do các quy định nghiêm ngặt về phòng chống phá rừng của EU (EUDR). Do đó, sản lượng cà phê chỉ có thể tăng lên nhờ vào việc tái canh các vườn cà phê đã được thực hiện trong những năm qua.

Về dài hạn, ông Hiệp cho rằng giá cà phê có thể điều chỉnh trong thời gian tới nhưng sẽ không giảm quá sâu. Ông nhận định rằng các yếu tố như tình hình cung cầu chưa thể cân đối, giá cước vận tải tăng cao, căng thẳng địa chính trị và tác động của biến đổi khí hậu sẽ tiếp tục hỗ trợ giá cà phê. Những yếu tố này tạo ra một nền tảng vững chắc giúp giá cà phê duy trì ở mức cao, đặc biệt là trong bối cảnh sản lượng giảm dần do tác động của thời tiết và môi trường.

Cùng chung quan điểm, ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc CTCP Tập đoàn Intimex, cũng cho rằng giá cà phê sẽ có sự điều chỉnh trong ngắn hạn, nhưng sẽ không giảm quá thấp. Ông cho rằng giá cà phê robusta trên sàn London có thể điều chỉnh xuống mức 4.000 USD/tấn là hợp lý, nhưng sẽ không giảm sâu hơn nữa. Theo ông Nam, thị trường cà phê trong thời gian tới sẽ vẫn duy trì một xu hướng ổn định, với sự điều chỉnh nhẹ của giá. Mức giá cao trong năm 2024 sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến nguồn cung cà phê toàn cầu và tạo ra những cơ hội mới cho các nhà xuất khẩu.

Tổng kết lại, giá cà phê hiện nay cần được điều chỉnh để tạo ra sự cân bằng giữa lợi ích của tất cả các bên tham gia thị trường. Mức giá hợp lý mà ông Hiệp và ông Nam đưa ra không chỉ giúp người nông dân duy trì sản xuất mà còn tạo động lực cho các nhà xuất khẩu và nhập khẩu tiếp tục phát triển. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng là sự ổn định của thị trường phải được duy trì, đặc biệt trong bối cảnh giá cà phê liên tục thay đổi và ảnh hưởng lớn đến nền kinh tế nông sản.

Kinh nghiệm đầu tư hàng hóa phái sinh - 5 bước đơn giản để đầu tư hàng hóa thành công