Ngày 29/11, giá cà phê robusta trên sàn London tiếp tục đạt mức kỷ lục mới, với hợp đồng giao tháng 1/2025 tăng 32 USD/tấn, lên 5.565 USD/tấn. Mức giá này ghi nhận một đợt tăng 0,58% so với phiên giao dịch trước đó, trong khi hợp đồng tháng 3/2025 cũng tăng 32 USD/tấn, đạt 5.528 USD/tấn. Đây là mức giá cao nhất từ trước đến nay của cà phê robusta trên thị trường quốc tế.
Trong khi đó, sàn giao dịch New York đã đóng cửa nghỉ lễ, nhưng giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 vẫn ghi nhận ở mức 323,05 US cent/pound vào ngày 28/11, với hợp đồng tháng 5/2025 ở mức 320,7 US cent/pound. Mặc dù sàn New York không giao dịch, nhưng sự gia tăng mạnh mẽ của cà phê arabica đã góp phần đẩy giá cà phê robusta lên cao, với thị trường đang chịu ảnh hưởng từ các yếu tố không thể lường trước.
Sự đình công tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê arabica hàng đầu, là một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến cung ứng cà phê toàn cầu. Các kiểm toán viên tại Brazil đã bắt đầu một cuộc đình công kéo dài vô thời hạn yêu cầu tăng lương, dự kiến sẽ bao gồm các cuộc biểu tình tại thủ đô Brasilia. Cuộc đình công này, trong bối cảnh Brazil đang phải đối mặt với vấn đề về logistics, có thể khiến nguồn cung cà phê từ quốc gia này trở nên hạn chế hơn nữa, từ đó gây áp lực lên giá cà phê toàn cầu.
Bên cạnh đó, vụ thu hoạch cà phê tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta hàng đầu, cũng diễn ra chậm so với mọi năm, góp phần làm tăng giá cà phê. Theo các thương nhân tại các vùng trọng điểm sản xuất cà phê của Việt Nam, lượng cà phê thu hoạch được trong năm nay thấp hơn nhiều so với các năm trước. Tình hình này, kết hợp với tình trạng hạn hán kéo dài tại các khu vực trồng cà phê chính của Việt Nam, đã đẩy giá cà phê nội địa lên mức cao. Hôm 28/11, giá cà phê tại Việt Nam đã có ngày tăng giá thứ 8 liên tiếp, chạm mức hơn 128.000 đồng/kg, chỉ cách mức đỉnh lịch sử 134.400 đồng/kg được ghi nhận vào tháng 4 năm nay.
Cũng theo Bloomberg, giá cà phê arabica đã đạt mức cao nhất kể từ năm 1977 và hiện đã tăng gần 70% trong năm nay. Đợt tăng giá này chủ yếu xuất phát từ tình trạng hạn hán nghiêm trọng tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới, cùng với vấn đề vận chuyển và logistics ảnh hưởng đến thị trường toàn cầu.
Với giá cà phê tăng mạnh, các quán cà phê và nhà rang xay cũng đang phải đối mặt với chi phí gia tăng, điều này có thể khiến giá bán cà phê cho người tiêu dùng tăng thêm. Các nhà phân tích như Carlos Mera từ Rabobank cho biết, các yếu tố thúc đẩy đợt tăng giá lần này bao gồm sự lo ngại về sản lượng cà phê của Brazil trong mùa vụ 2025-2026, cùng với các thách thức liên quan đến vận chuyển và logistics. Ông cũng chỉ ra rằng, những yếu tố bất định từ các quy định của Liên minh châu Âu và các vấn đề thuế thương mại tại Mỹ cũng đã góp phần tạo ra biến động trong giá cả.
Tại Việt Nam, trong ngày 29/11/2024, giá cà phê thu mua tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên đã tăng mạnh. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai ghi nhận ở mức 131.000 đồng/kg, trong khi tại Đắk Nông, giá đạt mức cao nhất 131.500 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá cà phê đạt 130.700 đồng/kg. Nhìn chung, giá cà phê trong nước tăng mạnh 3.100 đến 3.300 đồng/kg so với ngày hôm trước.
Sự giảm sút sản lượng cà phê tại Việt Nam do hạn hán đã góp phần hỗ trợ giá cà phê Robusta. Sản lượng cà phê của Việt Nam cho niên vụ 2023/24 đã giảm 20%, xuống còn 1,472 triệu tấn, mức thấp nhất trong 4 năm qua.
Đợt tăng giá mạnh mẽ này không chỉ phản ánh sự biến động của thị trường cà phê toàn cầu mà còn là một tín hiệu cho thấy những thách thức trong cung ứng và tiêu thụ cà phê, đồng thời làm gia tăng áp lực lên người tiêu dùng và các doanh nghiệp trong ngành.
>>>Xem thêm:
Giá đường thế giới hôm nay
Giá dầu cọ thế giới hôm nay
Giá tiêu trực tuyến cập nhật giá liên tục hàng ngày